PRÓLOGOS
La apicultura en Chile es una actividad que
cobra cada día más relevancia adaptando y adelantándose a los cambios en un
constante espíritu de superación. Es nuestra tarea como investigadores en Ciencia
y Tecnología hacer valer su importante
contribución al país potenciando aquellos
aspectos que permitan lograr cada vez
más un mayor valor agregado a productos
apícolas. Al igual que la colmena, esta actividad se sustenta en un trabajo de cadena asociativo y altamente vinculado entre
la academia y el sector productivo, donde
cada uno con su función específica, contribuimos a un bien común.
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